Vegan | Workshop

Petra Wiedemann

Termine

  • Plantfood: Fr 12:00 – 13:00 | 60 min | Vegane Käseherstellung | Café Maya
  • Plantfood: Sa 13:00-14:00 | 60 min | Q&A – Ist vegane Ernährung gesund? (mit Kirstin, Jannis) | Café Maya
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Biografie

Petra Wiedemann Ernährungscoach, vegane Ernährungsberaterin, raw chef basic, Seminarköchin und Yogalehrerin aus Süddeutschland.
Die leidenschaftliche vegane Köchin teilt in ihren Kochkursen und Workshops ihr Wissen und ihre Begeisterung für gesunde, pflanzenbasierte Ernährung. In ihrer Küche wird viel experimentiert und sie verbindet gerne gesunde Elemente wie z.B. Rohkost und Wildkräuter zu geschmackvollen Gerichten. Unter anderem stellt sie aus Cashews feinen, rohkostlichen veganen Käse her und gibt ihr Wissen darüber in Workshops weiter.

Einführung in die vegane Käseherstellung

In meinem Workshop beim Xperience Festival werde ich eine kleine Einführung in die vegane Käseherstellung geben. Ich zeige euch wie man mit wenigen Zutaten feinen Frischkäse und gereiften Cashewkäse selbst herstellen kann.

Xperience Festival - Line Up

Schaut euch auch unser Line Up an und entdeckt viele weitere tolle Künstler, Artists und Teilnehmer!

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